Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens
Si tu suis ce qu’il se passe sur l’infolettre, tu auras lu quatre vingt dix pourcent de cette note.
Mais je me dois de partager ici, ce qu’il se passe sur l’infolettre, parce qu’il y a plusieurs canaux d’échanges et que tout le monde doit être touché par ce qu’il se passe dans notre Amap.
En substance, tu trouveras ici les petits mots de:
➡️Voici donc, le mot de Gwendoline:
Hello les Potes,
Petit message pour vous annoncer qu’un contrat flash pour de la viande de cabri de la bonne ferme de Sophie vient d’être mis à disposition sur Clic’AMAP.
Le principe : la viande est proposée en lot 1 belle pièce (gigot ou épaule) + 1 autre pièce (carré de côtes ou sauté) et vous pouvez aussi sélectionner de la terrine.
Les prix indiqués ont été calculés pour un poids moyen.
Le tarif de base pour chaque élément est de 18€/kg et il sera dégressif si votre commande dépasse les 3 kg et passera alors à 16€/kg.
Il y aura donc une régularisation des prix en fonction du poids lors du paiement.
Celui-ci se fera le jour de la livraison le 16 octobre.
Fin de souscription : le 03 octobre après cabri c’est fini.
Sans oublier le contrat fromages/produits laitiers disponible jusqu’au 28 septembre (mais on pourra s’arranger après si besoin ^^).
En espérant que c’était clair et si jamais vous avez des questions Sophie et moi serons là ce jeudi ou par mail > gwensuisse@gmail.com
Une bonne journée à tous et à bientôt !
Gwendolyn
➡️Puis le mot de Mariette:
Tu veux encore du raisin?
… et bin tu peux encore en commander à Ludo pour ce jeudi 18 septembre.
Ca se passe ici : https://framaforms.org/livraison-de-raisins-pour-jeudi-18-septembre-2025-1757937535
… et cette semaine il y’aura peut-être même du Muscat de Hambourg en plus du Chassela que tu as eu le plaisir de goûter la semaine dernière.
Commandes avant mercredi soir… et règlement à apporter le jour de la distribution.
Des bises.
Mariette
PS : Oublie pas d’aller remplir tes contrats pour la nouvelle saison –> https://www.clicamap.org/
➡️Puis le mot de Sabine:
Bonjour à tous,
Edith Berizzi, notre productrice porc et veau, m’a expliqué que depuis le covid, la vente de viande à beaucoup baissé, puis sa ferme a eu de très mauvaises récoltes en 2024, ce qui a fait beaucoup augmenté la charge d’aliment. Son salarié (boucher) constitue une grande charge salariale qu’elle a beaucoup de mal à payer.
Elle cherchait une opportunité de vendre ses cochons « en carcasse », ce qui lui permettrait de licencier son boucher et de baisser les charges liées à la transformation de viande. Elle a trouvé une entreprise qui pourrait être intéressée à partir de décembre.
Elle m’a donc fait part de sa décision d’arrêter de vendre ses cochons au détail à la fin de l’année 2025, ce qui lui ferait arrêter l’AMAP et les magasins de producteurs. Cela m’a rendue triste parce que je suis sa référente à l’amap depuis longtemps, et que j’aime ses produits.
Pour le moment, elle nous propose d’établir un contrat de 4 dates (jusqu’au 4 décembre) avant de s’en aller. Je lui ai dit que, comme moi, certains amapiens risquaient de lui commander plus de morceaux sur ces 4 dates (pour faire des réserves !), et elle m’a répondu qu’elle pouvait sans problème livrer ce qu’on aura commandé, ça l’aiderait même à redonner une santé à sa trésorerie.
Le week end prochain, le nouveau contrat sera disponible sur clic amap, je vous concocte ça d’ici là.
A très bientôt.
Sabine
Sabine Fritis Arcaya
sabine.fritis@gmail.com
➡️Puis le mot du Jardin des Courtines:
Bonjour à tous,
L’été touche à sa fin, c’est la rentrée, et la saison des récoltes des légumes de garde. Nos pommes de terre sont mûres et prêtes à être ramassées. On aurait besoin de votre coup de main pour les ramasser, les mettre en sac et les passer en cave de stockage. Vous êtes donc conviés, si le cœur vous en dit, à vous joindre à nous le samedi 20 septembre au Jardin des Courtines.
On prévoit les boissons et onn vous propose un repas partagé pour la partie solide!
Dites nous par mail si vous pouvez venir et inscrivez-vous sur ce fichier pour organiser le covoiturage.
Matériel à prévoir : vêtements et chaussures adaptées, gants de jardinage, couvre-chef, bonne humeur!
Durée: début du chantier à 8h30. Fin de la journée pour 17h au maximum. Plus on sera de fou, plus on mettra moins de temps!
Lieu: Le jardin des Courtines, Fargère, Duerne.
A tout bientôt!
Clément, Nicolas et Clara
Paysans maraîcher au Jardin des Courtines
06 43 76 37 75
06 30 53 93 12
760 Chemin de Fargère Duerne
69850 Duerne
➡️Puis le mot de Marie et Ludo
Nous cherchons recherchent des vendangeur-euses pour la journée de samedi. Ça se passe à Blacé dans le Beaujolais, on commence à cueillir à 7h, on propose un bon casse-croûte à la vigne vers midi et on fini vers 15:30h. Venez nombreux, les raisins sont beaux!
Contacter Ludo 0678618808
➡️Et puis Moi:
N’oublie pas de parler de ton amap autour de toi. Si tu veux on peut te fournir des flyers.N’oublie pas, non plus, de renouveler tes contrats si tu souhaites continuer l’aventure. Ils sont tous en ligne sur ClicAmap. Si tu n’as pas de compte, demande.
Et sinon pour ce jeudi.
À jeudi, donc.
L’écriveur passeur de mots