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La distribution de ce jeudi 27 novembre 2025

Posted on 25 novembre 202525 novembre 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Aujourd’hui encore, pas de blabla de ma part (qui a dit ouf 😠). Place à l’information pure et dure:
🍾 Comme rappelé plein de fois ces derniers temps, ce jeudi nous aurons la visite de Jean-Christophe Cornevin avec sa merveilleuse production de champagnes. Si tu n’as rien commandé, viens avec des sous. Jean-Christophe aura sans doute deux trois bouteilles en plus pour satisfaire ton envie. Plus d’info ici clique là.

🍄 Et puis il y aura une nouveauté.  Place à la prose de Lydie, la référente:
Ce jeudi notre incroyable productrice de champignons viendra vous proposer des pleurotes par petits sachets de 300g à 4.5€ soit à 15€/kg à payer sur place en liquide ou par virement type Wero (paiement par téléphone portable).
Merci de précommander ce que vous désirez via la page de contact de notre site, avec la quantité, vos nom et prénom, éventuellement une numéro de téléphone. Ici aussi, il y aura sans doute de quoi acheter sur place, mais il est préférable de commander.

❓Est-ce que j’ai tout dit en ce qui concerne les nouveautés ??…. Attends….. Je regarde… mmmm??? Oui. C’est bon. Alors passons au fonctionnement classique:

Ce jeudi, nous aurons:

  • Nicolas ou Clément pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, et vin.
  • Elisabeth pour les œufs.
  • Sophie pour les produits laitiers.
🪙 Avant de partir quand même, notre compteuse et moi souhaitons remercier les personnes qui ont répondu à l’annonce de Claudine, rappelant qu’il est important de régler son adhésion à l’amap pour cette saison mars 2025/février 2026. Si tu ne l’as pas fait, nous te proposons de le faire rapidement. Ça peut arriver d’oublier, surtout que nos communications sur le sujet ne sont pas toujours très clair. Et si tu ne sais pas ou tu en es, go to the wonderful page of contact and demande.

À jeudi, donc.

L’écriveur émoticonement votre.

Category: Évènement, Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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