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L’actu de l’Amap

La distribution de ce jeudi 3 avril 2025

Posted on 1 avril 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Si tu as eu le droit à un poisson attaché dans le dos, ou a une blagounette un peu débile (voir plusieurs), c’est qu’on a dépassé le premier avril. Si tu as dépassé le premier avril, c’est qu’on est rentré dans les nouveaux contrats printemps/été 2025. Oui oui. C’est vrai. Le temps passe vite. Ainsi soit-il. Ça veut dire qu’il faudrait que tu aies renouvelé tes contrats, si tu souhaites continuer l’aventure avec ton Amap préférée. Et comme une mauvaise nouvelle n’arrive jamais seule😁, ta trésorière (elle aussi préférée) m ’a dit de te dire un truc. Mais comme j’ai la flemme, voici son texte:


Tu as rempli tous tes contrats ?
Tu as préparé les chèques pour tes producteurs favoris ?

Bravo ! 

Mais maintenant, n’oublie pas ton adhésion à l’association, c’est elle qui fait vivre l’Amap aux Potes ! Sans sous, pas d’association ….

Donc tu vas aller sur ClicAmap, l’onglet mon compte/adhésion. Tu vas remplir et signer ton bulletin. Puis tu feras un chèque de plus, que tu remettras à Claudine, la trésorière, ou à défaut, à ton producteur préféré, qui nous le transmettra volontiers.


Et ce jeudi nous aurons:

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, le vin.
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Elisabeth avec les œufs.

Le petit rappel avant que je te laisse reprendre une vie normale: L’assemblée générale pointe son nez le 17 Avril.

A jeudi donc.

L’écriveur qui délègue de plus en plus.

La distribution de ce jeudi 27 mars 2025

Posted on 25 mars 202529 mars 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Cette distribution est la dernière de la saison. Ça veut dire que si tu viens jeudi 3 avril (juste après le poisson) ben t’auras pas tes supers produits de cette nouvelle saison. Ça serait tellement dommage. Alors c’est le moment de te rendre sur ClicAmap ou tous les contrats sont présents.

Il manque peut être un truc, c’est la description détaillé de la proposition de Blandine et ses propositions diverses à base de plein d’herbes et d’aromates en tout genre. Voici un pdf pour tout te dire:

Herbes et Aromates de Blandine

En cette période de renouvellement je laisse la place à Sabine (référente de Édith pour la viande). Elle a un petit (très petit 😂) mot à te dire:


Bonjour les amapiens et amapiennes !

Les contrats porc et veau du printemps sont déjà sur clic amap. Comme à l’automne dernier, ils sont séparés l’un de l’autre pour faciliter le remplissage. 

Ces contrats couvrent la période du 17 avril au 11 septembre 2025 pour 7 distributions. Sur le site de clic amap (quand vous avez ouvert ce contrat), pour chaque date proposée vous cochez les produits que vous souhaitez, 
c’est donc vous qui composez vos paniers pour toute la saison
 ! Edith Berizzi, notre productrice à La Ferme de Didou nous propose 35 produits pour le porc (viande fraîche, préparée, et charcuterie) et une 20aine pour le veau, tous 
BIO
, que vous allez faire défiler sur la droite de votre page.
Le panel est toujours réjouissant : des maxi-paniers aux prix doux, des produits simples et bons (rôtis, escalopes, grenadins, hmm…) ou transformés comme les saucisses, reines du barbecue (on prépare l’été) ou les paupiettes (très chouettes). Les charcuteries sont divines. 
Depuis 2023, Edith n’avait pas augmenté ses prix, ce qui commençait à la mettre en péril, étant données les hausses de toutes ses charges et matières premières (« Le trou se creuse dans la trésorerie! » dit Edith). Elle a donc choisi d’augmenter certains morceaux de viandes, et non les saucisses pour ne pas qu’elles soient trop chères (elle a même baissé le prix des saucisses natures). 

Pour préparer ses distributions, Edith a besoin de 10 jours. La première date du nouveau contrat est le 17 avril 2024, c’est pourquoi 
la fin de souscription sur le site clic amap est fixée au 
7 avril. 
Pour ceux qui souhaitent préparer sur Excel leur contrat (tout avoir sous les yeux est parfois confortable), voici (plus bas) le tableau de toutes les dates et tous les produits. Mais c’est bien 
sur le site de clic amap que se remplit le contrat. 
Petite nouveauté clic amap : une fois le contrat lancé, vous pouvez reporter une distribution sur une autre date de distribution en cas d’absence anticipée (attention, toujours 10 jours de délai incompressible). 

Pour ceux qui intégrent l’amap aux potes en cours de route (après le 7 avril 2025, alors que les souscriptions « porc »  et « veau » sur clic amap seront closes) : vous devrez remplir le contrat sur Excel, et la saisie sur clic amap se fera par la référente (moi 😉). Il faudra donc m’envoyer un mail directement sabine.fritis@gmail.com (sans faire « répondre »). Il vous est également possible de faire un panier d’essai (contacter la productrice : contact@fermette-didou.fr). 
Lors de la première distribution, le 17 avril, vous donnerez vos règlements à Edith (de 1 à 4 chèques par contrat, comme vous l’aurez décidé au moment de la souscription sur clic Amap)
 
à l’ordre d’Edith Berizzi. 
  Edith est également présente cette semaine pour la dernière distribution des contrats d’hiver, vous pouvez également les lui donner jeudi
😉
Bonne fin de soirée à toustes.
Sabine

Ndrl: Dans le texte original il y a plein de couleurs. Mais je n’ai pas pu les intégrer ici. Et puis il y a une pièce jointe. La voici

Contrat porc et veau

Il ne me reste plus qu’à te dire qui sera là ce jeudi et j’aurai fini:

Ce jeudi donc, nous aurons:

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, le vin et les brioches.
  • Blandine pour les tisanes et aromates (tu as le descriptif plus haut dans cet article)
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Édith avec les viandes de porc et de veau.
  • Elisabeth avec les œufs.
Ça fait une grosse distribution dis donc!

Avant de partir, je te rappelle qu’une assemblée générale pointe son nez le 17 Avril.

A pas jeudi pour moi donc.

L’écriveur un peu à la bourre pour la mise à jour du site.

La distribution de ce jeudi 20 mars 2025

Posted on 18 mars 202518 mars 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Va falloir que tu sois vigilent dans les prochains jours. Nous arrivons à la fin des contrats automne/hiver 2025 en cette presque fin mars. Ça veut dire que petit à petit il va pousser (c’est normal, c’est bientôt le printemps) des contrats de ci de là, qu’il faudra venir arroser assez vite, sur ClicAmap, pour ne pas qu’ils meurent dans la graine.

À noter quelques petits changements pour quelques uns d’entres eux:

  • Le contrat légumes (qui est déjà en ligne) se voit affublé de quelques euros de plus et ce, suite au sondage, auquel vous avez répondu nombreux. Merci d’ailleurs pour avoir donné votre avis positif à la demande de nos producteurs. Ainsi:
  • le panier à 8€ passe à 9€,
  • le panier à 12 passe à 13,50,
  • le panier à 16€ passe à 18€
  • Le contrat fruits et œufs change de périodicité. Elisabeth viendra tous les quinze jours au lieu de toute les semaines.
  • Pour les autres, rien de bien nouveau, si ce n’est que ces producteurs et productrices continuent de nous faire confiance et viennent régulièrement nous proposer leurs excellents produits. Merci d’être là.

Et pour ce jeudi nous aurons :

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, le vin.
  • Gautier pour les agrumes.

Avant de partir, j’ai ouïe dire qu’une assemblée générale pointe son nez le 17 Avril.

A jeudi donc.

L’écriveur toujours vivant (à dire avec une voix enrayée pour faire plus vrai).

La distribution de ce jeudi 13 mars 2025

Posted on 11 mars 202511 mars 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Une fois, ou deux, ou trois (t’as vu? J’sais compter jusqu’à trois) n’est pas coutume. Je laisse la parole à notre président vénéré et à nos beaux représentants des Terres vivantes.

D’abord le président:


Voici les dates a retenir :
  • Dernière distribution des contrats en cours le 27 mars et donc première distribution des nouveaux contrats, en cours de création par vos référents, le 5 avril
  • – 22 mars : chantier biodiversité au Jardin des Courtines avec la création d’aménagement avec le LPO et Terre de liens
    https://auvergne-rhone-alpes.lpo.fr/agenda/chantiers-biodiversite-sur-une-ferme-terre-de-liens-n2/
  • – 30 mars AG et rencontres régionales du réseau Aura amap
    ‌https://amap-aura.org/evenement/rencontres-regionales-2025/
  • – 17 avril : Assemblée générale de l’amap aux potes ! pour revenir plus en accord avec la comptabilité qui se fait d’avril à mars.
  • – 26 et 27 avril : De ferme en ferme : Marie et Ludo ont décidé de participer à nouveau à ce week-end dédié à l’agriculture, Sophie et Pierre également https://www.defermeenferme.com/participant-1367-domaine-des-terres-vivantes
  • ‌Sophie et Pierre également https://www.defermeenferme.com/participant-2778-aux-sources-de-la-coise
Voilà de quoi bien commencer le printemps !

Allez, j’essaie de faire un CR de notre réunion
A jeud
i

Olivier (Ton président)


La suite c’est une information de Ludo et Marie des Terres Vivantes (j’te jure. Ces gens avec des noms à particules fines 😉)


Salut à tous,
Cette année on a décidé de mettre en place de nouveaux écosystèmes.
Nous avons récupéré les branches issues de l’élagage de nos haies vives, pour les disposer sous forme de haies sèches.
Il s’agit là de créer un nouveau maillon écologique qui abritera toutes les bestioles, petites et grandes, qui feront de ce « Tas de branche », une nouvelle haie vive spontanée.
Et on aurait besoin d’un coup de main pour parfaire les 50 derniers mètres..

Donc, si ça vous dit, on attaquera le chantier ce samedi 15 mars à partir de 14h.
Matériel requis: 
– Des chaussures de type randonnées, et une bonne paire de gants en cuir car certaines essences sont épineuses. (On en a quelques paires si besoin). C’est-tout!
Et puis on se fera bien sûr un casse-croûte de fin de chantier issu du four à pain de Marie et des tonneaux de Ludo…et une visite des lieux pour ceux qui veulent.
Bienvenue à tous!

Et maintenant, la distribution (parce que c’est quand même un peu pour ça qu’on te voit tous les jeudis):

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Edith pour la viande de veaux et de porcs.
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Élisabeth pour les œufs et le produits transformés fruits rouges.

À jeudi donc.

L’écriveur passeur de message, mais pas que.

Àh oui. J’oubliais: Le contrat lentilles printemps/été 2025 est en ligne sur ClicAmap.

La distribution de ce jeudi 6 mars 2025

Posted on 4 mars 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Alors? Ça va? Tes vacances se passent bien? Y fait froid, mais y’a du soleil. On ne peut pas tout avoir. Oui. J’ai pas d’inspiration et je manque cruellement de temps. Alors je parle du temps. Et quand on parle du temps, ben c’est qu’on a vraiment rien à dire. Et quand on a rien à dire, ben il faudrait ne rien dire (ou écrire). Mais moi, ça a toujours été compliqué pour moi de ne rien dire. Alors je ne dis rien, mais avec beaucoup de mots 😊.

Et pour ce jeudi nous aurons :

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Edith pour la viande de veaux et de porcs.

Oui. Il n’y a pas de pain pour cette distribution. Même les terres vivantes prennent des vacances et c’est très bien.

A pas jeudi pour moi.

L’écriveur loin de toi.

La distribution de ce jeudi 27 février 2025

Posted on 26 février 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Le mois de février s’éteint doucement pour nous emmener vers des jours plus lumineux et c’est bien. Le mois de mars se verra le dernier mois de distribution de cette saison d’hiver. Mais ne t’inquiète pas. Si tu lis ma magnifique prose chaque semaine tu seras au courant. À minima tu peux jeter un œil sur le tableau blanc (pas trop fort sinon il risque d’endommager le tableau, de rebondir et tu ne retrouveras plus. Ça serait dommage, sachant qu’il n’y a que tes yeux qui sont beaux) ou nous diffusons des informations, régulièrement.

Et pour ce jeudi nous aurons :

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo qui nous amène le pain de Marie et pis du vin et du jus de raisin et pis de la brioche (hein Judith 😋) .
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Élisabeth pour les œufs.
  • Nicolas (c’est pas le même) pour les lentilles.

A jeudi donc.

L’écriveur qu’aime que la lumière revienne.

La distribution de ce jeudi 20 février 2025

Posted on 18 février 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Cette semaine c’est le retour de Samuel du Moul’ain des Fourmy avec de la super farine, des super pâtes et tout un tas de truc du genre.

Il sera accompagné :

  • d’une de nos deux vedettes (Ils sont quand même dans le journal hein!) Clément ou Nicolas avec les légumes.
  • Ludo qui nous amène le pain de Marie et pis du vin et du jus de raisin.

Au passage, nous allons très vite te solliciter pour un sondage papier (oui oui. C’est fatiguant le virtuel) extrêmement important. Nous t’en dirons plus rapidement, mais merci de participer le plus nombreux possible, le moment venu.

A jeudi donc.

L’écriveur mystérieux.

La distribution de ce jeudi 13 février 2025

Posted on 11 février 202511 février 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Aujourd’hui, je te mets plein de photos et de trucs hyper intéressants à lire (si si).


Tout d’abords une belle photo de nos deux merveilleux (à plus d’un titre) maraîcher, pour illustrer la parution d’un article qui leur ait consacré, dans le progrès (oui oui, nous côtoyons du beau monde).

Le titre de l’article : Comment ces maraîchers travaillent pour « moins subir les extrêmes climatiques ». Et si tu cliques sur le titre, tu va dirèc sur l’article. C’est beau le progrès.

Au passage, je me permets (je pense que le bureau et certains de nos adhérents se joindraient à moi pour ce faire) de remercier ces deux là, pour le travail et les beaux produits (ce mot est pas trop bien choisi) qu’ils nous proposent chaque jeudi.


Ça ça ne passe pas dans le progrès alors que ça devrait. Parce que là aussi il y des vedettes. Voici quelques photos de la soupe à l’oignon que tu as pu déguster il y a quelques semaines en arrière.


Soupe à l’oignon réalisée avec les oignons données par le jardin des courtines. On s’est un peu fait tirer les oreilles par Sophie parce qu’elle nous aurait bien proposé un peu de sa production pour agrémenter la potion magique. C’est qu’on y a pas pensé dis donc! C’est fou ça! Ce n’est que partie remise.


Et pour finir, la grosse distribution de ce jeudi.

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo qui nous amène le pain de Marie et pis du vin et du jus de raisin.
  • Gautier pour les agrumes (bon. C’est pas lui qui produit, mais c’est lui qui se casse le c.l la nénette pour que nous puissions bénéficier de cette manne Corse.
  • Blandine avec ses herbes à foison: Aromates et tisanes.
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Édith pour la viande de porc et veau.
  • Élisabeth pour les œufs et produits à base de petits fruits rouge.

Ça fait du monde. Mesdames et messieurs les producteurs z’et trices, prenez bien soin de vous garer correctement, afin qu’il y ait de la place pour tout le monde. Des fois, on se dit que notre cour devient un peu trop petite et c’est bien.

Voilà. C’est tout ce que j’ai à dire.

A jeudi donc.

L’écriveur qu’essaie de ne rien oublier.

La distribution de ce jeudi 6 février 2025

Posted on 2 février 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Installe toi confortablement, j’ai deux trois trucs à te dire.

D’abord l’essentiel et l’urgent. C’est le retour du Moul’ain des Fourmy. Samuel propose une visite de son entreprise. Voici son message:


Bonjour,

Nous serions heureux de vous accueillir : Les 8 et 9 Février 2025, de 10h à 18h. Nous organisons nos Portes Ouvertes – Le Moul’Ain des Fourmy – 195 chemin des Aubépins 01120 Pizay.

Durant ces 2 journées, vous aurez la possibilité d’assister à la visite de la fabrication des farines & des pâtes, avec exposition de matériels.

Une dégustation de planches de charcuteries et fromages, crêpes et vente de pains cuits au feu de bois du four familial (à base de notre farine) vous seront proposés pour partager un moment de convivialité.

Balade en calèche, parcours de tracteurs à pédales viendront animer ces journées pour les petits et grands.

Vous découvrirez également notre Magasin à la Ferme où, vous trouverez nos produits farines & pâtes. Notre magasin sera ouvert tous les vendredis de 15h à 18h, à partir du vendredi 14 février.

Au plaisir de vous rencontrer prochainement.


N’hésite pas à t’organiser pour te rendre sur les lieux en échangeant par ici ou lors de la distribution.

Ensuite la distribution, parce que rien ne se passerait sans elles. Ce jeudi nous aurons:

  • Clément ou Nicolas avec plein plein de super légumes.
  • Ludo qui nous amène le pain et les brioches de Marie et pis du vin et du jus de raisin.

Et pour continuer, il y a eu l’atelier de plantation de haies. Voici quelques photos et un petit texte proposés par Claudine ta trésorière préférée (même si tu ne sais pas qui c’est):


Voilà quelques photos de cette belle journée de plantations de haies, sous un soleil relativement doux le matin, et un vent très désagréable l’après-midi. Et une ambiance joyeuse toute la journée !

De bons souvenirs en tout cas … et même pas de courbatures pour ma part !


La semaine prochaine, je te partagerai quelques photos de la soupe à l’oignon si t’es gentil.

A pas jeudi pour moi.

L’écriveur partageur.

La distribution de ce jeudi 30 janvier 2025

Posted on 29 janvier 202529 janvier 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Ce jeudi c’est jour de soupe à l’oignon.

Je rappelle que ce jeudi une soupe à l’oignon vous ait proposé par une petite tribu d’amapiens et amapiennes qui se font un devoir de mettre la joie le plus possible, lors des distributions. Et ils le font bien les fourbes z’et fourbesses. T’as juste à apporter un bol (ou truc du genre) et une cuillère (ou truc du genre aussi). Et si tu veux, tu peux participer en apportant une de tes merveilleuses créations, un truc à boire ou même un truc que tu n’as pas fait toi, mais t’es pas obligé.

Dimanche dernier a eu lieu l’atelier de plantation de haies. Je te ferai un petit article avec des photos dedans, bientôt, pour que tu te rendes bien compte que nos producteurs et productrices ne font pas un métier facile, facile.

Ce jeudi nous aurons :

  • Clément ou Nicolas avec plein plein de super légumes.
  • Ludo qui nous amène le pain et les brioches de Marie et pis du vin et du jus de raisin.
  • Sophie avec tout plein plein de fromages et produits laitiers.
  • Élisabeth et ses œufs pondus avec amour (si si).

A jeudi donc.

L’écriveur préparateur officiel de la soupe à l’oignon (avec plein d’autres).

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    Oyez, oyez, belles et beaux z'amapiens,

    En cette belle journée du 19 mars, nous voici réunis à l'aréna stadium des Amapauxpotiens de Cusset 🏉. Le temps est clément, le match s'annonce sous les plus beaux atours. Voici qu'apparaissent les équipent ⛹️‍♀️, sur ce merveilleux terrains qui à vu bien bien des maths historiques et inoubliable que nous n'oublierons pas.

    Sur le terrain pour l'équipe des producteurs et productrices:

    • Nicolas, Clément ou Clara en tant que piliers avec les légumes.
    • Ludo qui sera talonneur pour cette partie avec le pain, vin et plus.
    • Édith en demi de mêlée pour sa première fois, avec la viande.
    • Sophie en deuxième ligne, avec les produits laitiers.
    • Élisabeth également deuxième ligne, avec les œufs

    En face, l'équipe est moins connue. Des joueurs venus de tous z'horizons avec toutes et tous des capacités différentes: Les amapiens. J'ai entendu dire qu'ils étaient affûtés et prêt à en découdre sans concession. Ce match s'annonce bien et risque de rentrer dans les anals.

    Mais silence. La balle est au centre dans les mains du jardin des Courtines. Le coup d'envoi va être lancé. Bon match.

    À jeudi, donc.

    L’écriveur qui comprend rien au rugby.

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