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La distribution de ce jeudi 3 juillet 2025

Posted on 1 juillet 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Oui. Il faut extrêmement chaud. Oui c’est pas facile avec cette chaleur. Mais que devrait dire nos paysans? Ceci dit, c’est souvent que je leur propose de changer de métier et de faire de l’informatique. C’est vrai quoi! Là t’es bien. T’es climatisé et pour peu que tu saches aligner deux lignes de codes, ou raconter que t’es super fort pour faire…. euh… des trucs sans intérêts, ben t’es le roi du pétrole (beurk). Mais ils ne veulent pas dis donc. C’est fou quand même!!?? Nan?

Bref. Laissons les donc à leurs souffrances choisies, pour nous délecter chaque semaine de leurs produits qui ont bien plus de valeur que la valeur nutritive.

Et pour peu que tu aies un minimum d’empathie (ce qui est loin d’être mon cas, tu l’auras compris) tu pourrais donner un petit coup de main. Le jardin des courtines aurait besoin que quelques bonnes âmes (même les mauvaises sont les bienvenues) pour faire avancer le labeur. Voici leur texte:


Bonjour,

L’été s’installe déjà et il est temps de planifier le repiquage de nos plants de poireaux que nous choyons depuis que nous les avons semés fin mars.
On aurait bien besoin d’un coup de main pour préparer et planter ces quelques milliers de poireaux. Si le cœur vous en dit, joignez-vous à nous pour passer une journée de chantier conviviale à la ferme, tout début juillet.

On prévoit les boissons, du casse croûte et des desserts. Si vous pouvez aussi ramener un truc à partager, ça sera bienvenu!

Dites nous par mail si vous pouvez venir et inscrivez-vous sur ce fichier pour organiser le covoiturage.

Matériel à prévoir : vêtements et chaussures adaptées, gants de jardinage, couvre-chef, crème solaire et/ou habits longs, grand sourire!

Durée: début du chantier à 8h30. Fin de la journée pour 16-17h grand max, tout dépendra du nombre de motivés! Une bonne quinzaine sur la journée serait super.

Lieu: Le jardin des Courtines, Fargère, Duerne. Parking indiqué sur la carte en pièce jointe.

Date: le samedi 5 Juillet 2024.

Et si tu sais pas ou c’est, c’est par là: Le plan qui va bien.

J’ajoute quand même que mes notes sont à prendre au second, voir troisième degrés bien entendu. J’ai une estime sans borne pour ces métiers…euh…. comment qu’on disait fût un temps?… A oui: Essentiels.

Et sinon, n’oublions pas qu’il y a une distribution quand même. Et ce jour nous avons:

  • Nicolas pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, et vin.

À jeudi donc.

L’écriveur qu’aime bien taquiner.

Category: Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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