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La distribution de ce jeudi 1 février 2024

Posted on 30 janvier 20247 février 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

De la préparation à la distribution, cette année encore la soupe à l’oignon a réuni. Et c’est bien là son rôle principale.

Merci au Jardin des Courtines pour les oignons, merci aux GO qui ont donné de leur temps et de leur santé (oui. C’est pas facile de préparer une soupe à l’oignon dans la joie et la bonne humeur).

Pour ce jeudi, tu trouveras de la viande, du pain, des légumes, des œufs/petits fruits. Puisque je finis avec Élisabeth, je te mets à la suite la communication qu’elle a fait suivre sur l’infolettre (oui. J’ai décidé de francisé l’affaire).


Bonjour à tous,

Certains ont déjà participé à l’édition 2022, on vous propose un remake 2024…  C’est aussi l’occasion de découvrir la ferme pour ceux qui ne la connaissent pas encore. 

Dimanche 11 février 

on plantera quelques 300 arbres et arbustes ensemble pour redonner de la vie à nos terres. Ce projet est financé en partie par le parc régional du Pilat. 

Au programme :

  • 9h30 café thé brioche
  • 10h plantation 
  • 13h00 petit apéro à la cave
  • 13h30 petite bouf au chaud préparée par nos soins

Pense à tes bottes, des vêtements qui craignent rien, des gants si tu en as mais on en prévoira. 

MERCI 🤩 et pense à me dire si tu viens jeudi prochain !

Bon we

Elisabeth et Ghislain
La ferme des 3 fortunes 
316 ch du Coin
42410 La Chapelle-Villars
0674595760


A jeudi donc.

L’écriveur anonyme

Category: Y’a quoi ce jeudi

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1 thought on “La distribution de ce jeudi 1 février 2024”

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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