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Catégorie : Y’a quoi ce jeudi

La distribution de ce jeudi 1 août 2024

Posted on 30 juillet 202430 juillet 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Et nous voici le premier jour d’août de l’an de grâce 2024. Profite bien de ces belles journées pour te recharger en lumière et belles énergies, pour toi et pour les diffuser autour de toi.

Je sais, ce message à une petite tournure ésotérique, mais on ne peut pas se refaire.

De façon plus terre à terre, notre président, Olivier Bruyère, me demande de rappeler que les demandes de déplacements de paniers ne passent en aucun cas par le bureau de l’Amap. C’est à chacun de se rendre sur le site Clic’Amap et de faire sa demande. Nous rappelons qu’il y a un délais de prévenance pour déplacer des paniers. En voici le rappel:

  • Le Jardin des courtines pour les légumes : 1 jour (donc jusqu’au mercredi soir)
  • La ferme des 3 fortunes pour les œufs et fruits rouges : 2 jours (donc jusqu’au mardi soir)
  • Les terres vivantes pour le pain et le vin : 2 jours (donc jusqu’au mardi soir)
  • La ferme de Didou pour la viande : 10 jours
  • Aux sources de la Coise (fromage) : 2 jours (donc jusqu’au mardi soir)

En cliquant sur le bouton noir, tu vas voir apparaitre un splendide tutoriel qui te dira tout comment faire.

Pour déplacer des paniers

J’en profite pour rappeler que lorsque nous nous engageons dans une Amap, il y a un contrat qui lie le producteur à l’Amapien. Et que dans ce contrat, il est dit en substance, que nous, Amapiens, sommes prêt à accepter les fluctuations de productions. Ce n’est jamais de gaité de cœur que parfois, les paniers ne sont pas aussi complets qu’ils devraient l’être. Merci de ne pas oublier cette part du contrat.

Pour finir, lors de la distribution de ce jeudi, nous aurons des légumes du soleil, du pain vivant, des petits fruits jolis et des œufs bien élevés.

À pas jeudi donc.

L’écriveur qui part en vacances pour de vrai.

La distribution de ce jeudi 25 juillet 2024

Posted on 24 juillet 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

C’est pas toujours facile d’être secrétaire d’une association.

Là, je suis au en Corse, au bord d’une plage ou je déjeune tranquillement, face de la mer paisible et ensoleillée. Et quand même, je prends le temps de penser à toi et de te faire cette petite note pour te dire que ce jeudi, tu trouveras lors de ta distribution hebdomadaire, du pain, de la brioche, des petits fruits, des œufs et des légumes de ratatouille (enfin j’imagine). Faut-y bien que j’t’aime hein!

À jeudi donc.

L’écriveur un tantinet menteur.

La distribution de ce jeudi 18 juillet 2024

Posted on 16 juillet 202416 juillet 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Boum, pschhh, fzzzz, bam, tadatam, braoum, crac, rebraoum.

T’as vu comme je fais bien le feu d’artifice ?

Bon. Mais c’est fini pour cette année (enfin presque, parce que ça ne semble pas être terminé pour tout le monde au sein de notre bonne ville de Villa Urbana).

En attendant l’année prochaine avec enthousiasme (euh..) ce jeudi nous aurons un feu d’artifice de productions toutes plus belles les unes que les autres qui sont : le fromage, le pain, les légumes, les œufs, les petits fruits et la viande.

À jeudi donc.

L’écriveur trop bon imitateur.

La distribution de ce jeudi 30 mai 2024

Posted on 28 mai 2024 by Thierry

AmiS amapiennes et amapiens !

Oui, oui, je dis bien amiS ! Car l’Amap aux potes, c’est aussi une grande équipe de potes.

Et pour profiter des jours les plus long de l’année et montrer que notre amap porte bien son nom, voici le programme des prochaines semaines :
– jeudi 6 juin : Pétanque à l’Amap : ramène tes boules et ta bonne humeur pour partager un bon moment
– jeudi 20 juin : Plancha : L’amap offre de la viande pour la plancha, chacun peut apporter un accompagnement et/ou des choses à griller, et comme nous serons la veille de la fête de la musique, les musiciens peuvent venir avec leur instrument.
– vendredi 5 juillet : repas des Potes : nous organisons un repas au restaurant à La Gaïté, pour pouvoir réserver, nous avons besoin de savoir qui peut et souhaite participer et de savoir si vous avez des contraintes alimentaires. Un message plus précis sur la proposition sera diffuser prochainement. Enfin nous prévoyons aussi d’inviter les producteurs.

Voici plusieurs belles occasions de fédérer la belle équipe des potes et vous y avez toutes et tous une vrai place.

Et pour ce jeudi, il y aura des petits fruits, des œufs, du pain et des légumes.

A jeudi pour les tardifs
Olivier

La distribution de ce jeudi 23 mai 2024

Posted on 21 mai 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Des petites nouvelles avant d’indiquer les producteurs présents ce jeudi. Oh et puis zut. Pas de suspens. Ce jeudi nous aurons des légumes, du pain, des œufs et petits fruits. Ça fait du monde, mais c’est pas tout. Viendra se joindre à nous les fromages de Aux sources de la Coise. Je compte sur toi pour lui faire un bon accueil si tu veux du fromage. Amène tes sous.

Et puis plutôt qu’un long discours regarde l’image :

Je te conseille vivement de bien la ramener, ta fraise, là bas. Tu y seras extrêmement bien accueilli et puis ça vaut le coup de visiter les installations de notre Élisabeth à nous qu’on a.

Pour finir, le bureau s’est rendu compte que les mails ne suffisaient pas pour informer nos adhérents (C’est vrai qu’il nous en a fallu pas mal du temps pour en arriver là).

Alors, nous mettons en place un petit tableau d’information chaque jeudi, pour que personne n’en perde une miette. L’idée est d’indiquer en quelques mots ce qu’il y a à savoir dans les grandes lignes de l’actualités de l’Amap (je ne te cache pas que l’idée de base est d’aller chercher les adhésions manquantes mais pas que). Pour animer cette partie là, nous cherchons une belle âme qui arriverait autour de 18h30 pour mettre en place l’affichage. Ça veut dire installer le tableau, écrire le message (et pourquoi pas y mettre sa patte). Il n’est pas nécessaire de rester une fois le tableau installé. Merci de te faire connaitre si ça te parle.

À jeudi donc.

L’écriveur passeur d’âme.

La distribution de ce jeudi 16 mai 2024

Posted on 14 mai 2024 by Thierry

Bonjour à toutes et tous,

J’espère que vous avez bien profité des jours fériés et de la semaine sans livraison à l’amap pour vous échapper de la métropole lyonnaise. De mon côté c’était un très bon week-end !

Mais suffi les bavardages, on a déjà la table de la convivialité pour ça. Cette semaine commence une nouvelle saison, celle des fraises et des petits fruits rouge de la Ferme des 3 fortunes. A partir de ce jeudi, nous aurons toutes les semaines Elisabeth pour accompagner Ludo et Nicolas ou Clément. Et pour compléter la photo de la famille Amap aux potes, Edith sera également présente ce jeudi avec la viande de veau et de porc.

Autre nouvelle de ce mois de mai, nous allons accueillir Sophie de Aux sources de la Coise qui viendra le jeudi 23 mai pour nous faire déguster ses fromages au lait de vache ou de chèvre. Je vous invite donc à prévoir un peu de temps à lui consacrer et un peu d’argent si vous souhaitez repartir avec des échantillons plus conséquents (vous pouvez aussi venir avec vos contenants).

Toujours côté recherche de producteur, le producteur de fruit que nous avions contacter a décliné notre demande. Nous cherchons donc toujours, si vous découvrez un producteur, n’hésitez pas à en parler au bureau ou aux référents.

Pour finir, je vous rappelle qu’il est toujours possible de souscrire un contrat en cours, certain de nos producteurs sont un peu juste en volume, merci pour eux.

A jeudi
Olivier

La distribution de ce jeudi 9 mai 2024

Posted on 7 mai 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Pas de n’œuf en ce jour de 9 mai. Pas de légumes non plus. Pas de pain non plus. Rien. Nib. Macache. Walou.

Bref. Tu peux partir tranquille pendant cette longue période de pause, tu ne rateras pas tes paniers.

A PAS jeudi donc.

L’écriveur vieillissant

La distribution de ce jeudi 2 mai 2024

Posted on 30 avril 202430 avril 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Toi aussi tu avais arrêté ton chauffage et pis finalement tu l’as remis ?

Ne désespère pas. Les beaux jours arrivent. Bien sûr. C’est le jardin des Courtines qui te le dit. Si si. Parce que, nos amis du Jardin des Courtines nous proposent, pour cette distribution, des plants de tomates (si ça c’est pas les beaux jours?). Pour la plupart ce sont des bébés de nos producteurs. Cela va de la graine tendrement mise de côté jusqu’aux caresses des feuilles de ces jeunes plants (si si. T’as qu’a leur demander, tu verras).

Et donc, il y aura possibilité d’acheter pour 2€, des plants de tomates cerises ou variétés anciennes. C’est pas chou ça?

Et sinon, ce jeudi nous avons des légumes et du pain.

A jeudi donc.

L’écriveur, en attente de chaleur

La distribution de ce jeudi 25 avril 2024

Posted on 23 avril 202423 avril 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Si comme moi tu es en vacances et que tu ne sais pas trop quoi faire de la rhubarbe de la dernière distribution, voici ce que j’en ai fait:

J’ai pris quatre œufs de chez Elisabeth. J’ai séparé les jaunes des blancs parce qu’ils n’arrêtaient pas de se chamailler. Comme ils n’étaient pas super gentil, je les ai battu chacun de leur côté. Sauf que, vu le temps, les blancs ont fini par monter en neige.

Pour apaiser le tout, j’ai mis 125g de sucre dans les jaunes et j’ai rabiboché les jaunes avec les blancs. Afin de vraiment retrouver le liens entre les deux, j’ai ajouté 125g de farine T80 de chez monsieur Fourmy (peut être un futur producteur pour notre amap) et un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude. J’ai tout mélangé bien comme il faut.

Avant ça, j’avais scrupuleusement choisi 5 bâtons de rhubarbe que j’avais épluchées tout joli joli. Et puis je les ai rouler dans la farine (tiens! comme notre gouvernement avec nous). Ça va leur permettre de rester en place pendant la cuisson (si ça c’est pas une astuce de fou).

Dans mon joli plat à gâteau, je mets une couche de préparation. Deux bâtons de rhubarbe, une autre couche de préparation, deux bâtons de rhubarbe etc. Je te laisse extrapoler la suite.

Et pour que vraiment tout le monde tombe en symbiose, j’ai tout enfourné pour une petite vingtaine de minutes à 180 degrés (En mode pâtisserie hein. Juste les résistances du bas pour pas brûler le dessus). Tout le monde a fini par s’entendre à merveille pour donner ça :

Gâteau à la rhubarbe

Et sinon, ce vendredi nous avons des légumes, du pain et des œufs.

A jeudi donc.

L’écriveur, prêt pour le meilleur tapissier.

La distribution de ce jeudi 18 avril 2024

Posted on 16 avril 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Ton président te parle:


Bonjour les potes !

Les renouvellements de contrats se sont déroulés de très belle manière grâce à l’engagement de tous vos référents et je tiens déjà à les féliciter ainsi que le bureau et tous les contributeurs qui font que l’Amap aux potes porte fièrement son nom tous les jeudis soir de 18h30 à 20h voir un peu plus !

Notre Amap souhaite continuer à grandir pour servir ses adhérents et pour accueillir de nouveaux producteurs. Nous sommes activement à la recherche d’un producteur de fruit et d’un producteur de fromage. Les discussion ont bien avancé et nous avons besoin de compléter l’équipe de référents. Donc si tu souhaites faire partie d’une belle équipe de potes et référents, nous t’invitons à te présenter à la table de la convivialité un des prochains jeudis.

Afin d’anticiper de futurs contrats, nous avons aussi besoin de connaître ton avis sur les contrats fromages et fruits, tu aimes un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout ? Et tu souhaiterais d’autres contrats ? Encore une fois, profites de la table pour partager tes envies !

Nous souhaitons également poursuivre et améliorer la communication interne et externe de l’Amap, et nous cherchons de nouvelles idées et de nouvelles énergies, tu es le ou la bienvenue.

A jeudi
Olivier


Ben euh. J’ai plus grand chose à dire (qui a dit « tant mieux »?) si ce n’est que ce jeudi c’est distribution de pain et de légumes.

A jeudi donc.

L’écriveur de direction.

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    Oyez, oyez, belles et beaux z'amapiens,

    T’as vu? Une recette 🍲 proposée par des Amapiens et Amapiennes s’est installée au p’tit coin cette semaine. Et comme toi (enfin, surtout les gars il parait) elle va y rester longtemps.

    Pour continer, ton président 🇫🇷 a un mot pour toi. Alors, debout la main sur le ❤️️, je te conseille de l’écouter religieusement. Il est pas commode (comme disait MG Buffet) le président 😊:


    Bonjour à toutes et tous,


    Vous êtes chaleureusement conviés à participer à l'assemblé générale de l'Amap aux potes le jeudi 11 juin.


    Même endroit, même heure que chaque jeudi, sauf que cela devrait durer un peu plus longtemps ! L'assemblée générale, c'est le moment des bilans, les trucs pas toujours passionnants, mais obligatoire et vitale pour une association: le bilan moral, le bilan financier, l'élection du bureau. D'ailleurs si tu souhaites t'investir dans la vie de l'amap, tous les postes sont ouvert, du référent au président.


    L'AG, c'est aussi le moment ou, nos paysannes et nos paysans parlent de leurs fermes. La raison d'être d'une amap, ce qui est justement passionnant et enrichissant. Comme chaque année, tout cela sera accompagné d'un repas partagé avec une plancha et les produits de nos paysans agrémentés des compléments des amapiens.


    Je vous souhaite un excellente semaine
    Olivier


    Ce jeudi nous auront les bases:

    • Nicolas, Clément ou Clara pour les légumes.
    • Ludo pour le pain, vin et plus.

    À jeudi, donc.

    L’écriveur qui prend de l’âge 🎂.

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