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La distribution de ce jeudi 17 octobre 2024

Posted on 15 octobre 202411 février 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Ton écriveur préféré et accessoirement administrateur du merveilleux site internet qui te permet de lire la prose de ton écriveur préféré (ben quoi? C’est moi qu’écrit. Alors j’écris ce que je veux 😁), en accord avec ton président à toi qui tu as élu à 100% des votes et que tu aimes forcément d’un amour infini, t’informe que ton Amap change d’adresse mail. L’adresse de ton Amap préférée (chu aux taquets, j’peux pas faire mieux) en outlook.fr est remplacée dés à présent par contact AT amapauxpotes.com (je te laisse remplacer le AT par l’escargot). L’adresse Outlook reste encore un peu active, mais il faudra très vite l’oublier 🥹.

En ce qui concerne les activités plus visibles qu’une adresse mail, je te rappelle que vendredi 18 octobre à 19h (inverse pas hein), il y a une soirée entre amapiens, de prévu Aux comptoir d’Émile, 61 cours Emile Zola, 69100 Villeurbanne. Nous avions mis un sondage pour savoir qui viendrait. Bon. Si t’as pas répondu et que tu ne te pointes pas à une cinquantaine, il est possible de venir à l’improviste.

Pour cette distribution c’est légumes, pains, et le retour de notre Élisabeth à nous qu’on a avec ses œufs (enfin c’est pas elle qui les fait hein. Elle délègue).

Je te rappelle une fois de plus que l‘Assemblée générale de l’Amap aux potes aura lieu le jeudi 31 octobre. La distribution sera prolongée par un moment festif.

A jeudi donc

L’écriveur qui ne se sent plus (et c’est tant mieux parce que la douche, c’est pas son truc).

Category: La vie de l’Amap, Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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