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La distribution de ce jeudi 26 septembre 2024

Posted on 24 septembre 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens, ton président te parle,

Ca y est, c’est la fin !

Ce jeudi 26 septembre est la dernière distribution de la saison printemps/été de l’Amap aux potes !
Mais l’hiver venu, nous ne serons pas dépourvu, car tous les nouveaux contrats sont en ligne ! Alors amies amapiennes et amis amapiens, vous êtes invités à vous connecter à Clic’amap pour retrouver tous les bons produits de vos producteurs adorés. Et vous avez jusqu’au dimanche 29 septembre pour les premiers à clôturer.

T’es prêt? 3,2,1 Clic’Amap

Côté agenda, 2 dates à retenir :

  • Si ce n’est pas encore fait, vous pouvez remplir le sondage pour un restaurant entre amapiens le vendredi 18 octobre.
  • L’Assemblée générale de l’amap aux potes aura lieu le jeudi 31 octobre, réservez votre soirée, la distribution sera prolongée par un moment festif.
Sondage pour le restaurant entre amapiens

Dernier sujet, nous allons mettre en place 2 listes lors de la prochaine distribution, les 2 auprès de Nicolas ou Clément :

  • Une liste d’inscription pour participer sur le semestre Automne/hiver à la confection des paniers de légumes sur une (ou deux) distributions. Nous souhaitons que chaque amapiennes ou amapiens, en binôme, y participe au moins une fois.
  • Une liste de volontaire pour récupérer les paniers des personnes ayant un empêchement. Vous êtes plusieurs à nous en avoir fait le demande. L’idée est de rendre service pour pouvoir demander service en retour. Pour cela, il suffira de le noter sur la feuille de récupération des paniers légumes du jour et nous en discuterons avec les personnes intéressées.

Et sinon ce jeudi, nous aurons, des légumes, du pains et des brioches, et du fromage.

A jeudi

Olivier

Category: Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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