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La distribution de ce jeudi 14 mars 2024

Posted on 12 mars 202412 mars 2024 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

C’est encore l’heure des renouvellements de contrats et de l’adhésion. Tu auras le droit à ce petit rappel tout ce mois de mars je pense. Je te renvoies à la note du jeudi 7 mars pour plus d’informations.

La note du jeudi 7 mars pour plus d’informations 🙂

Avant que j’oublie, pour la distribution de ce jeudi, nous aurons des légumes bien entendu, et puis du pain bien sûr, et de la viande évidemment.

De plus, le bureau est au taquet. Joëlle s’est démenée comme une furie, pour nous dégotter un nouveau producteur. Il s’agit d’un producteur de farine et de produits dérivés. Il vient nous voir ce jeudi pour prendre la température (non non. Rien ne sera inséré nul part pendant cette distribution). On pourra acheter sur place. Amène tes petits sous. Dans la suite de la note, les tarifs et des petites photos jolies.

Les petits prix qui vont bien

Type 1kg 5kg
T65 2,70€ 11,80
T80 2,65€ 11,30€
T110 2,60€ 10,80€

A jeudi donc.

L’écriveur enfariné.

Category: Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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