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La distribution de ce jeudi 12 octobre 2023

Posted on 11 octobre 2023 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Le sourire revient.

Grâce aux interventions et idées de quelques un.e.s d’entre vous, notre amap commence à reprendre un peu du poil de la bête et c’est bien. Les contrats rentrent petit à petit. Le but n’est pas encore tout à fait atteint, mais c’est mieux.

En attendant, ce jeudi petite distribution paisible: Du pain et des légumes.

Et puis tiens; je plante une petite graine dans ton cerveau malade :

Si tu as un contrat légumes, c’est bien.
Si tu as un contrat pain, c’est bien.
Si tu as un contrat viande, c’est bien.
Si tu as un contrat œufs petits fruits c’est bien aussi.

Mais pourquoi ne se contenter que d’un ou deux contrats alors que nos producteurs nous proposent à chacune de leur distribution, des produits hors norme (si si. Ça vibre à mort) ? Hein dis? Fais toi plaiz’.

Et si t’as un doute, rapproche toi de nos producteurs et productrices. Tu verras. Ils sont super sympa. Il faut juste avoir du temps parce que, quand ils commencent à te parler de leur travail, ils ne s’arrêtent plus. Mais ça vaut vraiment le coup.

Je remets le lien encore cette fois-ci pour avoir des détails sur les contrats.

Détails sur les nouveaux contrats

Ah oui, et puis j’oubliais. Pour que l’Amap tourne, il faut des adhésions.

Si tu es nouvelle ou nouveau, nous demandons une demie adhésion pour chaque renouvellement de contrat. Et comme il y a deux saisons, ça fait deux demies adhésions et donc, au bout du compte, ça fait une adhésion complète au bout da l’année. Bref. Le bulletin de la demie adhésion pour cette période c’est sous les boutons noir.

Le bulletin d’adhésion en .doc
Le bulletin d’adhésion en pdf

Pour finir, si j’ai bien tout suivi, je crois que Ludo propose du raisin de table ce jeudi.

A jeudi donc.

L’écriveur au taquet.
Category: Y’a quoi ce jeudi

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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