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La distribution de ce jeudi 23 mars 2023

Posted on 22 mars 202322 mars 2023 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapien.ne.s

Comme pour chaque renouvellement de contrats, c’est chaud. Mais les voici un par un qui prennent place au sein de notre bonne vieille Amap. Merci à nos référent.e.s qui œuvrent dans l’ombre. Cette tâche n’est pas toujours très simple, mais ils/elles sont là à chaque saison. Merci aussi à tous nos producteurs qui continuent cette merveilleuse aventure et à nous nourrir avec leurs superbes produits (un peu de brosse à reluire ne fait de mal à personne)

Ce jeudi IL N’Y A PAS DE LÉGUMES. En revanche nous serons abreuvé de pain, de viandes d’agrumes et de fromages. D’ailleurs, si ce n’est déjà fait, LES NOUVEAUX CONTRATS pain, viandes SONT EN LIGNE, le fromage aussi d’ailleurs.

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Notre Élisabeth nous informe que les œufs et petits fruits ne seront de retour qu’en mai. Alors patience.

Et puis il y a le contrat légumes. C’est chaud chaud. Nous sommes en train de nous battre avec la technique (ça commence fort) pour ouvrir les comptes de chacun. AuraAmap est sur le pont. Vous devriez recevoir un mail de validation de compte très vite.

Et pour répondre à NotreRiette qui pense qu’il y a des contrats secondaires:

Vous savez, moi je ne crois pas qu’il y ait de premier ou de contrat secondaire. Moi, si je dois exprimer ma vision des contrats aujourd’hui avec vous, je dirais que c’est d’abord des rencontres. Des gens qui m’ont tendu la main, peut-être à un moment où je ne pouvais pas, où j’étais seul chez moi. Et c’est assez curieux de se dire que les hasards, les rencontres forgent une destinée… Parce que quand on a le goût de la chose, quand on a le goût de la chose bien faite, le beau geste, parfois on ne trouve pas l’interlocuteur en face je dirais, le miroir qui vous aide à avancer. Alors ça n’est pas mon cas, comme je disais là, puisque moi au contraire, j’ai pu : et je dis merci à la vie, je lui dis merci, je chante la vie, je danse la vie… je ne suis qu’amour ! Et finalement, quand beaucoup de gens aujourd’hui me disent « Mais comment fais-tu pour considérer tout ces contrats à égalité ? », et bien je leur réponds très simplement, je leur dis que c’est ce goût de l’amour ce goût donc qui m’a poussé aujourd’hui à être adhérent à l’Amap aux pôtes, mais demain qui sait ? Peut-être simplement continuer à considérer que chaque contrat, même le plus petit de ceux là, pose le ciment de ce qui fait que l’édifice de notre Amap tient bien sur ses fondations.

Voilà. Je crois que je n’ai rien oublié.

Le bureau reste à ta disposition pour toutes les questions que tu peux te poser. La page contact est là pour ça.

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A jeudi donc.

Thierry
(L’écriveur qui se prend pour un scribe)

Category: Y’a quoi ce jeudi

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1 thought on “La distribution de ce jeudi 23 mars 2023”

  1. Mariette dit :
    22 mars 2023 à 10h10

    J’adooooore !
    Merci le scribe… (oh, tu l’as même mis dans la signature ! Tu es far-pait !)

    Répondre

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  • Les fans me fanent

    Je ne sais pas toi, mais moi, depuis que je suis à l’Amap, c’est à dire, bien avant ta naissance et même celle de tes parents, j’ai pris l’habitude de jeter que ce que je ne pouvais vraiment pas consommer.

    Lors d’une de nos dernières distribution, nous avons eu des navets avec des fans magnifiques. Ça me tord toujours un peu le cœur (oui oui. J’en ai un) de jeter toute cette belle verdure. Alors, je cherche ce que je peux faire. L’idée du jour était d’en faire du pesto. Ben oui quoi. Prends un verre. Assis toi. Je t’explique:

    Tu rentres chez toi avec tes beaux navets jolis. Tu coupes les fans. Tu ranges les navets au frigo. Jusque là, je pense que tu dois y arriver.

    Pour ma part, j’ai séparer les queues de fans, des feuilles. Je fais ça parce que je suis une chochotte et j’aime pas trop les trucs durs. Tu prends un joli couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Tu haches finement les jolies feuilles.

    Dans le panier, cette fois-ci, il y avait de l’ail frais. Un vrai bonheur. T’en récupères quelques gousses. Tu les épluches. Tu les aplaties avec le plat du couteau de fabrication Française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il). Un grand coup du plat de la main et paf. Tu finis de hacher à la lame.

    Oui. C’est vrai que si tu as un super robot qui va bien, ben fait le avec. Mais c’est de la maltraitance (nan mais!!).

    Attends. C’est pas fini.

    Après, comme j’ai pas de sous et que les pignons de pain ça coûte une... euh... un bras, moi je prends des graines de courges. Dans ma petite poêle en fer de Fabrication française (oui môssieux, oui madame. ainsi soit-il) sans revêtement à la c..., euh.. que je ne trouve pas super bien, je jette les graines de courges pour les faire un petit peu dorer dorer.

    Et c’est là que la magie va bientôt opérer. Tu récupères un petit saladier. Tu y déposes délicatement les fans émincés, puis l’ail. Tu ajoutes de l’huile d’olive. Tu remues un peu. Tu jettes les graines dans cette piscine. Si tu tends l’oreille tu les entends s’extasier par de petits crépitements. Et voilà le travail:

    Cette préparation mérite quand même tous les honneurs. T’as des beaux produits, tu y as mis de l’amour. Ce serait dommage de gâcher. Donc, tu ouvres un des jolies paquets de pâtes de Samuel. Elles méritent bien ça les coquines. Tu cuits juste comme il faut. Tu égouttes. Tu ajoutes le pesto. Et là, tu es au paradis. Si si. Ferme les yeux tu vas voir.

    Rédigé par l'Écriveur

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