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La distribution de ce jeudi 27 mars 2025

Posted on 25 mars 202529 mars 2025 by Thierry

Oyez, oyez, belles et beaux z’amapiens,

Cette distribution est la dernière de la saison. Ça veut dire que si tu viens jeudi 3 avril (juste après le poisson) ben t’auras pas tes supers produits de cette nouvelle saison. Ça serait tellement dommage. Alors c’est le moment de te rendre sur ClicAmap ou tous les contrats sont présents.

Il manque peut être un truc, c’est la description détaillé de la proposition de Blandine et ses propositions diverses à base de plein d’herbes et d’aromates en tout genre. Voici un pdf pour tout te dire:

Herbes et Aromates de Blandine

En cette période de renouvellement je laisse la place à Sabine (référente de Édith pour la viande). Elle a un petit (très petit 😂) mot à te dire:


Bonjour les amapiens et amapiennes !

Les contrats porc et veau du printemps sont déjà sur clic amap. Comme à l’automne dernier, ils sont séparés l’un de l’autre pour faciliter le remplissage. 

Ces contrats couvrent la période du 17 avril au 11 septembre 2025 pour 7 distributions. Sur le site de clic amap (quand vous avez ouvert ce contrat), pour chaque date proposée vous cochez les produits que vous souhaitez, 
c’est donc vous qui composez vos paniers pour toute la saison
 ! Edith Berizzi, notre productrice à La Ferme de Didou nous propose 35 produits pour le porc (viande fraîche, préparée, et charcuterie) et une 20aine pour le veau, tous 
BIO
, que vous allez faire défiler sur la droite de votre page.
Le panel est toujours réjouissant : des maxi-paniers aux prix doux, des produits simples et bons (rôtis, escalopes, grenadins, hmm…) ou transformés comme les saucisses, reines du barbecue (on prépare l’été) ou les paupiettes (très chouettes). Les charcuteries sont divines. 
Depuis 2023, Edith n’avait pas augmenté ses prix, ce qui commençait à la mettre en péril, étant données les hausses de toutes ses charges et matières premières (« Le trou se creuse dans la trésorerie! » dit Edith). Elle a donc choisi d’augmenter certains morceaux de viandes, et non les saucisses pour ne pas qu’elles soient trop chères (elle a même baissé le prix des saucisses natures). 

Pour préparer ses distributions, Edith a besoin de 10 jours. La première date du nouveau contrat est le 17 avril 2024, c’est pourquoi 
la fin de souscription sur le site clic amap est fixée au 
7 avril. 
Pour ceux qui souhaitent préparer sur Excel leur contrat (tout avoir sous les yeux est parfois confortable), voici (plus bas) le tableau de toutes les dates et tous les produits. Mais c’est bien 
sur le site de clic amap que se remplit le contrat. 
Petite nouveauté clic amap : une fois le contrat lancé, vous pouvez reporter une distribution sur une autre date de distribution en cas d’absence anticipée (attention, toujours 10 jours de délai incompressible). 

Pour ceux qui intégrent l’amap aux potes en cours de route (après le 7 avril 2025, alors que les souscriptions « porc »  et « veau » sur clic amap seront closes) : vous devrez remplir le contrat sur Excel, et la saisie sur clic amap se fera par la référente (moi 😉). Il faudra donc m’envoyer un mail directement sabine.fritis@gmail.com (sans faire « répondre »). Il vous est également possible de faire un panier d’essai (contacter la productrice : contact@fermette-didou.fr). 
Lors de la première distribution, le 17 avril, vous donnerez vos règlements à Edith (de 1 à 4 chèques par contrat, comme vous l’aurez décidé au moment de la souscription sur clic Amap)
 
à l’ordre d’Edith Berizzi. 
  Edith est également présente cette semaine pour la dernière distribution des contrats d’hiver, vous pouvez également les lui donner jeudi
😉
Bonne fin de soirée à toustes.
Sabine

Ndrl: Dans le texte original il y a plein de couleurs. Mais je n’ai pas pu les intégrer ici. Et puis il y a une pièce jointe. La voici

Contrat porc et veau

Il ne me reste plus qu’à te dire qui sera là ce jeudi et j’aurai fini:

Ce jeudi donc, nous aurons:

  • Clément ou Nicolas avec pour les légumes.
  • Ludo pour le pain, le vin et les brioches.
  • Blandine pour les tisanes et aromates (tu as le descriptif plus haut dans cet article)
  • Sophie avec ses produits laitiers.
  • Édith avec les viandes de porc et de veau.
  • Elisabeth avec les œufs.
Ça fait une grosse distribution dis donc!

Avant de partir, je te rappelle qu’une assemblée générale pointe son nez le 17 Avril.

A pas jeudi pour moi donc.

L’écriveur un peu à la bourre pour la mise à jour du site.

Category: Y’a quoi ce jeudi

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  • La distribution de ce jeudi 18 décembre 2025

    Oyez, oyez, belles et beaux z'amapiens,

    Je regarde à droite... Je regarde à gauche... Rien. Personne pour me couper la chique avec des annonces importantes. Alors j'en profite.

    Ces derniers temps, nous avons vu arriver un petit couple de producteurs de champignons, très local. J'en ai pris un petit sac à la volée pour voir. Et puis je suis rentré chez moi en me demandant ce que je pouvais bien faire avec des pleurotes. Je suis de ceux qui ne consomme que les champignons du dessous de la tour Eiffel par flemme. Pas toi?

    Un soir, en rentrant du boulot, en vélo, je m'interrogeais sur ce que j'allais bien pouvoir faire à manger (oui. J'ai raté un truc. C'est moi, l'homme, qui fait à manger 🙄. Tout fout l'camp ma pôv dame).

    D'un coup, dans ma tête, les pleurotes se sont mises à faire la ronde en chantant : "Mangez-moi! Mangez-moi!" (ça me rappelle un truc?). C'est pas facile de faire du vélo quand t'as des champignons qui te tournent dans la tête. Essaies. Tu verras.

    Le feu d'après, j'ai vu des œufs. Non. Ils ne traversaient pas aux feux rouge, puisque les feux, moi, je les grille. Je te rappelle que je suis en vélo. Ils étaient là, dans ma tête aux côtés d'Elisabeth. Ils discutaient avec les champignons. J'ai mis pied à terre pour réfléchir un peu. Je me suis dit: "Mais qu'est-ce que c'est que ces salades?". Et bim. J'avais mon plat pour ce soir: Les jolies pleurotes de nos nouveaux arrivants, les œufs d'Elisabeth (enfin de ses poules hein!), la salade du Jardin des courtines.

    Je remonte dans mon vélo et, que ne vois-je pas? Une belle tranche de pain et un verre de vin des Terres Vivantes. Là, je me suis dit qu'on toucherait les étoiles si je ne faisais pas n'importe quoi. J'ai œuvré avec le sourire, une fois dans ma cuisine et ce fût une réussite (Si si).

    Je te sens suspicieux. Tu n'as pas l'air de me croire? Et les photos de dessous? Ch'te jure que c'est pas de l'IA.

    Comme je ne fais rien gratuitement, cette petite introduction (comme disait euh... non.. toujours pas l'droit), je te signale que le contrat "merveilleux champignons" est en ligne. Il y a aussi le contrat Cerdon.


    Ce jeudi nous aurons:

    • Nicolas, Clément ou Clara (Bienvenue à elle au passage) pour les légumes.
    • Ludo pour le pain, et vin.
    • Alexis pour le Cerdon.

    À pas jeudi pour moi donc.

    Avant de partir, je te rappelle qu'il n'y aura pas de distribution le jeudi 25 décembre, puisqu'il va falloir mettre le petit Jésus dans la crèche ce jour là (chic, chic, chic).

    L’écriveur qui roule EN vélo lui (en non pas À comme il se devrait dire).

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